
Dalle pietre al pane
Il denaro e il suo senso in una sana economia
Quando pensiamo al cibo lo consideriamo per il suo valore come alimento o la relazioniamo correttamente con l’agricoltura raramente abbiamo coscienza che questo è sempre il prodotto di una comunità, che va da chi produce a chi consuma, passando attraverso trasportatori, trasformatori, commercianti e che la relazione tra questi avviene attraverso l’uso del denaro.